Como fazer: Omelete francesa clássica
Ingredientes:
Para fazer uma omelete francesa clássica, você vai precisar de ovos, manteiga, sal e pimenta a gosto.
Passo a passo:
1. Quebre os ovos em uma tigela e bata-os com um garfo até ficarem bem misturados.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio.
4. Despeje os ovos batidos na frigideira e deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo delicadamente com uma espátula.
5. Quando a omelete estiver quase pronta, dobre ao meio com a ajuda da espátula.
6. Deixe cozinhar por mais alguns segundos e sirva quente.
Dicas extras:
– Você pode adicionar queijo, presunto, cogumelos ou outros ingredientes de sua preferência à omelete.
– Sirva com uma salada verde ou torradas para uma refeição completa e deliciosa.