Como fazer: Nuvem de melancia

Passo 1: Preparação dos ingredientes

Para fazer a nuvem de melancia, você vai precisar de melancia, gelatina sem sabor, açúcar e água. Certifique-se de que todos os ingredientes estão à mão antes de começar o preparo.

Passo 2: Preparo da gelatina

Comece preparando a gelatina sem sabor de acordo com as instruções da embalagem. Adicione o açúcar e mexa bem até que esteja completamente dissolvido.

Passo 3: Preparo da melancia

Corte a melancia em pedaços pequenos e retire as sementes. Em seguida, bata a melancia no liquidificador até obter um suco homogêneo.

Passo 4: Mistura dos ingredientes

Em um recipiente, misture o suco de melancia batido com a gelatina preparada. Mexa bem até que esteja completamente incorporado.

Passo 5: Gelando a mistura

Despeje a mistura em uma forma ou recipiente adequado e leve à geladeira por algumas horas, até que esteja firme.

Passo 6: Cortando a nuvem de melancia

Após a mistura estar completamente firme, corte a nuvem de melancia em pedaços do tamanho desejado.

Passo 7: Servindo a nuvem de melancia

Sirva a nuvem de melancia em pratos individuais ou em uma travessa, decorando com folhas de hortelã ou raspas de limão.

Passo 8: Dicas extras

Experimente adicionar pedaços de frutas frescas à mistura antes de gelar, como morangos ou kiwi, para dar um toque especial à sua nuvem de melancia.

Passo 9: Variações da receita

Você também pode experimentar fazer a nuvem de melancia com suco de outras frutas, como morango ou abacaxi, para criar diferentes sabores.

Passo 10: Aproveite sua nuvem de melancia!

Agora que você aprendeu como fazer uma deliciosa nuvem de melancia, aproveite para compartilhar essa sobremesa refrescante com amigos e familiares.