Como fazer: Nuvem de coco

Para fazer uma deliciosa nuvem de coco, comece separando os ingredientes necessários: leite de coco, açúcar, gelatina incolor, água e coco ralado.

Preparo da gelatina

Em um recipiente, hidrate a gelatina incolor em água conforme as instruções da embalagem. Reserve.

Em uma panela, misture o leite de coco e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

Retire a mistura do fogo e adicione a gelatina hidratada, mexendo bem para que se incorpore por completo.

Despeje a mistura em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por algumas horas, até que esteja firme.

Desenforme a nuvem de coco e cubra com coco ralado antes de servir. Pronto, sua sobremesa está pronta para ser apreciada!