Como fazer: Nuvem de chantilly
Como fazer: Nuvem de chantilly
Para fazer uma deliciosa nuvem de chantilly, comece separando os ingredientes necessários: creme de leite fresco, açúcar de confeiteiro e essência de baunilha.
Passo 1: Bater o creme de leite
Em uma tigela bem gelada, despeje o creme de leite fresco e comece a bater em velocidade média até que comece a engrossar.
Passo 2: Adicionar o açúcar
Aos poucos, adicione o açúcar de confeiteiro e continue batendo até obter picos firmes.
Passo 3: Incorporar a essência de baunilha
Por fim, adicione a essência de baunilha e bata mais um pouco para misturar bem.
Passo 4: Decorar e servir
Coloque a nuvem de chantilly em um saco de confeitar e decore seus pratos ou sobremesas favoritos. Sirva imediatamente e aproveite!