Como fazer: Nuggets de peixe

Ingredientes:

– 500g de filé de peixe
– 1 ovo
– 1 xícara de farinha de rosca
– Sal e pimenta a gosto
– Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Corte o filé de peixe em pedaços pequenos, no formato de nuggets.
2. Tempere os pedaços de peixe com sal e pimenta a gosto.
3. Em um prato fundo, bata o ovo.
4. Passe os pedaços de peixe no ovo batido e em seguida na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanados.
5. Aqueça o óleo em uma frigideira.
6. Frite os nuggets de peixe empanados até que fiquem dourados e crocantes.
7. Retire do óleo e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
8. Sirva quente acompanhado de molho tártaro ou maionese.

Dicas:

– Experimente adicionar ervas finas ou queijo ralado à farinha de rosca para dar um toque especial aos nuggets.
– Para uma versão mais saudável, você pode assar os nuggets em vez de fritar.