Como fazer: Nougatine de amendoim

A Nougatine de amendoim é uma deliciosa sobremesa crocante e cheia de sabor, perfeita para servir após uma refeição especial. Para preparar essa iguaria, você vai precisar de amendoim torrado, açúcar, água e manteiga.

Passo 1: Preparando os ingredientes

Comece separando todos os ingredientes necessários para fazer a Nougatine de amendoim. Torre o amendoim em uma frigideira até que fiquem levemente dourados e reserve.

Passo 2: Fazendo o caramelo

Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter um caramelo dourado. Adicione a manteiga e misture bem.

Passo 3: Adicionando o amendoim

Assim que o caramelo estiver pronto, adicione o amendoim torrado e misture rapidamente para que todos os pedaços fiquem envolvidos no caramelo.

Passo 4: Espalhando a mistura

Despeje a mistura de amendoim em uma assadeira forrada com papel manteiga e espalhe bem, formando uma camada fina e uniforme.

Passo 5: Deixando esfriar

Deixe a Nougatine de amendoim esfriar completamente antes de quebrar em pedaços menores e servir. Aproveite essa deliciosa sobremesa crocante!