Como fazer: Nougatine de amêndoas

A Nougatine de amêndoas é uma deliciosa sobremesa crocante e doce, perfeita para finalizar uma refeição especial. Confira abaixo o passo a passo para preparar essa iguaria em sua própria casa.

Ingredientes:

– 1 xícara de açúcar

– 1/2 xícara de amêndoas picadas

– 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo, mexendo sempre até obter um caramelo dourado.

2. Adicione as amêndoas picadas e a manteiga, mexendo rapidamente para que todos os ingredientes se incorporem.

3. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e espalhe de maneira uniforme.

4. Deixe esfriar por alguns minutos até que a Nougatine esteja firme o suficiente para ser quebrada em pedaços.

Dicas:

– Você pode adicionar um toque de sal à Nougatine para realçar o sabor das amêndoas.

– Experimente variar as castanhas utilizadas, como nozes ou castanha de caju, para criar diferentes versões dessa sobremesa.