Como fazer: Nigiri de camarão

Preparação do arroz

Para fazer um delicioso nigiri de camarão, comece preparando o arroz. Lave o arroz algumas vezes até a água ficar clara. Em seguida, cozinhe o arroz em água e deixe esfriar.

Preparação do camarão

Enquanto o arroz esfria, prepare o camarão. Descasque e limpe os camarões, retirando a casca e a veia central. Em seguida, cozinhe os camarões em água fervente por alguns minutos.

Molde o nigiri

Com o arroz e o camarão prontos, é hora de moldar o nigiri. Molhe as mãos em água com vinagre de arroz para não grudar. Pegue um pouco de arroz e molde em formato oval. Coloque um camarão sobre o arroz e pressione levemente.

Finalização e decoração

Para finalizar, você pode decorar o nigiri de camarão com um pouco de wasabi ou gergelim. Sirva em um prato bonito e desfrute dessa delícia japonesa.