Como fazer: Natillas

Ingredientes:

Natillas é uma sobremesa tradicional espanhola feita com ingredientes simples e deliciosos. Para preparar esta receita, você vai precisar de leite, açúcar, amido de milho, casca de limão e canela em pau.

Modo de preparo:

Comece por ferver o leite com a casca de limão e a canela em pau. Em seguida, misture o amido de milho com um pouco de leite frio até obter uma mistura homogênea. Adicione esta mistura ao leite fervido, mexendo sempre até engrossar.

Tempo de preparo:

O tempo de preparo das Natillas é relativamente curto, levando em média 30 minutos para ficar pronta. É importante mexer constantemente durante o processo de cozimento para evitar que o creme grude no fundo da panela.

Variações da receita:

Você pode adicionar um toque especial às Natillas acrescentando um pouco de essência de baunilha ou raspas de limão. Além disso, é possível servir a sobremesa com frutas frescas ou uma pitada de canela em pó por cima.

Como servir:

As Natillas são tradicionalmente servidas em taças individuais, polvilhadas com canela em pó e acompanhadas de biscoitos ou bolachas. Esta sobremesa é perfeita para ser apreciada após uma refeição leve e saborosa.

Conclusão:

As Natillas são uma sobremesa clássica e versátil, que pode ser facilmente adaptada de acordo com o gosto de cada pessoa. Experimente esta receita em casa e surpreenda seus convidados com um doce tradicional e delicioso.