Como fazer: Masala chai

A Masala chai é uma bebida tradicional indiana feita com chá preto, leite, especiarias e açúcar. É uma combinação perfeita de sabores e aromas que aquece o corpo e a alma.

Ingredientes

Para fazer Masala chai, você vai precisar de chá preto, leite, canela em pau, cravo, cardamomo, gengibre, pimenta preta e açúcar.

Preparo

Em uma panela, coloque água para ferver e adicione as especiarias: canela em pau, cravo, cardamomo, gengibre e pimenta preta. Deixe ferver por alguns minutos para extrair os sabores.

Em seguida, adicione o chá preto e deixe ferver por mais alguns minutos. Adicione o leite e o açúcar, mexendo bem para misturar todos os ingredientes.

Servir

Quando a Masala chai estiver pronta, coe a bebida e sirva em xícaras quentes. Você pode decorar com um pau de canela ou uma pitada de canela em pó.

Desfrute

Agora é só relaxar e desfrutar de uma deliciosa xícara de Masala chai, perfeita para acompanhar um lanche ou simplesmente para aquecer em dias frios.