Como fazer: Marinada de peixe

Para preparar uma deliciosa marinada de peixe, comece escolhendo o tipo de peixe que mais lhe agrada. Peixes brancos, como tilápia ou linguado, são ótimas opções para essa receita.

Ingredientes

Os ingredientes necessários para a marinada incluem suco de limão, azeite de oliva, alho picado, sal, pimenta-do-reino, coentro picado e pimenta vermelha.

Preparo

Comece misturando o suco de limão, o azeite de oliva, o alho, o sal, a pimenta-do-reino, o coentro e a pimenta vermelha em um recipiente.

Em seguida, coloque o peixe escolhido nessa mistura e certifique-se de que ele fique completamente coberto pela marinada. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.

Tempo de Marinada

O ideal é deixar o peixe marinando por pelo menos 30 minutos, mas se puder deixar por mais tempo, melhor ainda. A marinada ajuda a realçar o sabor do peixe.

Finalização

Depois do tempo de marinada, retire o peixe da geladeira e prepare da forma desejada: grelhado, assado ou cozido. A marinada garantirá um sabor incrível ao prato final.