Como fazer: Marinada de frutos do mar

Ingredientes:

Para a marinada de frutos do mar, você vai precisar de camarão, lula, polvo, azeite de oliva, alho, limão, sal, pimenta do reino, coentro e pimentão.

Preparo:

Comece preparando os frutos do mar, limpando e cortando-os conforme sua preferência. Em seguida, em um recipiente, misture o azeite de oliva, alho picado, suco de limão, sal, pimenta do reino, coentro picado e pimentão em cubos.

Marinada:

Coloque os frutos do mar na marinada e certifique-se de que todos estejam bem cobertos. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos, para que absorvam os sabores.

Cozimento:

Após o tempo de marinada, aqueça uma frigideira ou grelha e grelhe os frutos do mar até que estejam cozidos por completo. Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou salada.

Variações:

Você pode adicionar outros temperos à marinada, como gengibre, pimenta dedo de moça ou até mesmo um toque de curry. Experimente diferentes combinações para criar sabores únicos.

Armazenamento:

Caso sobre marinada, você pode armazená-la em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Use para marinar outros frutos do mar ou até mesmo carnes.

Finalização:

A marinada de frutos do mar é uma ótima opção para dar sabor e suculência aos frutos do mar. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado final.