Como fazer: Manteiga com sal

Passo 1: Ingredientes

Para fazer manteiga com sal, você vai precisar de creme de leite fresco e sal a gosto.

Passo 2: Preparo

Comece batendo o creme de leite fresco em uma batedeira em velocidade média. Continue batendo até que o creme se transforme em manteiga e o soro se separe.

Passo 3: Lavagem da manteiga

Depois que a manteiga se formar, coloque-a em um recipiente com água gelada e lave-a delicadamente para remover o soro restante.

Passo 4: Adição de sal

Após a lavagem, adicione o sal a gosto à manteiga e misture bem para incorporá-lo de maneira uniforme.

Passo 5: Armazenamento

Coloque a manteiga com sal em um recipiente hermético e guarde na geladeira. Ela pode ser conservada por várias semanas.

Passo 6: Utilização

A manteiga com sal é perfeita para passar no pão, temperar legumes ou dar um toque especial a suas receitas.

Passo 7: Variações

Você pode adicionar ervas frescas, alho ou até mesmo pimenta à manteiga com sal para criar diferentes sabores.

Passo 8: Dicas

Certifique-se de que o creme de leite fresco esteja gelado antes de começar a bater, pois isso facilitará a formação da manteiga.

Passo 9: Experimentação

Não tenha medo de experimentar diferentes quantidades de sal para encontrar o equilíbrio perfeito de sabor.

Passo 10: Aproveite!

Agora que você sabe como fazer manteiga com sal, aproveite para desfrutar desse delicioso ingrediente em suas receitas favoritas.