Como fazer: Manteiga com alho e salsa

Para preparar a manteiga com alho e salsa, comece reunindo os ingredientes necessários: manteiga sem sal, alho picado, salsa fresca picada, sal e pimenta a gosto.

Passo 1: Preparação dos ingredientes

Em uma tigela, misture a manteiga amolecida com o alho picado e a salsa fresca. Tempere com sal e pimenta a gosto, misturando bem até obter uma pasta homogênea.

Passo 2: Moldagem da manteiga

Coloque a manteiga temperada em um pedaço de papel manteiga e molde-a em forma de rolo. Enrole o papel manteiga firmemente ao redor da manteiga e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

Passo 3: Servir e saborear

Retire a manteiga da geladeira e corte em rodelas. Sirva sobre pães, torradas, legumes grelhados ou carnes assadas para dar um toque especial aos pratos.

Dicas extras

Experimente adicionar outros temperos à manteiga, como ervas finas, limão ou pimenta vermelha, para criar variações de sabor. Armazene a manteiga em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.