Como fazer: Manjar de maracujá
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 xícara de suco de maracujá concentrado
– 1 envelope de gelatina incolor
– 1 xícara de água
– Polpa de 2 maracujás
– Açúcar a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
2. Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo baixo até dissolver.
3. Adicione a gelatina dissolvida à mistura da panela e mexa bem.
4. Despeje a mistura em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por 4 horas.
5. Em uma panela, leve a polpa de maracujá com açúcar ao fogo baixo até formar uma calda.
6. Desenforme o manjar e cubra com a calda de maracujá.
7. Sirva gelado e aproveite!
Dicas:
– Você pode decorar o manjar com sementes de maracujá ou raspas de limão.
– Experimente adicionar coco ralado à mistura para um toque especial.
– Se preferir, substitua o suco de maracujá por outro sabor de sua preferência.