Como fazer: Mandioca assada

A mandioca assada é uma opção deliciosa e saudável para incluir no seu cardápio. Além de ser fácil de preparar, é uma ótima alternativa para variar o acompanhamento das refeições.

Passo a passo para preparar a mandioca assada

1. Comece descascando a mandioca e cortando em pedaços médios.

2. Em seguida, coloque os pedaços de mandioca em uma assadeira e regue com azeite de oliva.

3. Tempere com sal, pimenta do reino e outros temperos de sua preferência, como alecrim ou páprica.

4. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a mandioca esteja macia e dourada.

Dicas para deixar a mandioca assada ainda mais saborosa

1. Experimente adicionar queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno.

2. Para um toque extra de crocância, finalize a mandioca assada no modo grill do forno por alguns minutos.

3. Sirva a mandioca assada acompanhada de um molho de sua preferência, como maionese temperada ou molho de ervas.

Variações da receita de mandioca assada

1. Você também pode acrescentar rodelas de cebola, alho ou tomate junto com a mandioca na assadeira.

2. Experimente temperar a mandioca com curry, cominho ou páprica defumada para um sabor diferente.

3. Se preferir, adicione pedaços de bacon ou linguiça calabresa para um toque mais substancioso.