Como fazer: Mandarinas desidratadas

Para fazer mandarinas desidratadas, comece escolhendo mandarinas maduras e firmes. Lave bem as frutas e seque-as completamente. Em seguida, corte as mandarinas em rodelas finas e remova as sementes.

Preparação das mandarinas

Disponha as rodelas de mandarina em uma única camada em uma assadeira forrada com papel manteiga. Certifique-se de que as rodelas não estejam sobrepostas para garantir uma desidratação uniforme.

Desidratação das mandarinas

Leve a assadeira ao forno preaquecido a uma temperatura baixa, por cerca de 3 a 4 horas. Durante esse tempo, vire as rodelas de mandarina ocasionalmente para garantir que sequem por igual.

Armazenamento das mandarinas desidratadas

Após o tempo de desidratação, retire as mandarinas do forno e deixe esfriar completamente. Armazene as mandarinas desidratadas em um recipiente hermético, em local fresco e seco.

Utilização das mandarinas desidratadas

As mandarinas desidratadas podem ser consumidas como um snack saudável, adicionadas a saladas, iogurtes, granolas ou até mesmo utilizadas em receitas de bolos e sobremesas.