Como fazer: Macarrão de arroz

Ingredientes:

– 200g de macarrão de arroz
– 1 colher de sopa de óleo de gergelim
– 1 cenoura cortada em tiras finas
– 1 pimentão vermelho cortado em tiras
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 200g de brócolis
– 200g de camarão
– Molho de soja a gosto
– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão de arroz conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione a cenoura, o pimentão e o brócolis, mexendo sempre por alguns minutos.
4. Acrescente os camarões e continue mexendo até que fiquem rosados.
5. Tempere com sal, pimenta e molho de soja a gosto.
6. Adicione o macarrão de arroz cozido à mistura de legumes e camarão, mexendo bem para incorporar os sabores.
7. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que todos os ingredientes estejam bem misturados e aquecidos.
8. Sirva quente e aproveite o delicioso macarrão de arroz feito em casa!

Dicas:

– Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como ervilhas, couve-flor ou cogumelos.
– Experimente trocar o camarão por frango, carne de porco ou tofu para variar o sabor.
– Finalize com cebolinha picada e sementes de gergelim para uma apresentação ainda mais bonita.