Como fazer: Macarrão com molho branco

Para preparar um delicioso macarrão com molho branco, comece cozinhando a massa em uma panela com água fervente e sal. Escorra e reserve.

Preparando o molho branco

Em outra panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma pasta. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.

Adicionando os temperos

Tempere o molho branco com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto. Deixe cozinhar em fogo baixo até engrossar.

Montagem do prato

Em um refratário, coloque uma camada de macarrão cozido e cubra com o molho branco. Repita o processo até finalizar os ingredientes.

Finalização e servir

Finalize com queijo ralado e leve ao forno preaquecido por alguns minutos para gratinar. Sirva quente e aproveite!