Como fazer: Macarrão com legumes

Macarrão com legumes: uma delícia saudável e fácil de preparar

Para fazer um delicioso macarrão com legumes, comece cozinhando o macarrão de sua preferência em água fervente com sal. Enquanto o macarrão cozinha, prepare os legumes cortando em pedaços pequenos, como cenoura, abobrinha, pimentão e brócolis.

Preparando o molho para o macarrão com legumes

Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue alho e cebola picados. Adicione os legumes cortados e refogue até que fiquem macios, mas ainda crocantes. Tempere com sal, pimenta e ervas de sua preferência.

Finalizando o prato

Escorra o macarrão cozido e misture com os legumes refogados. Sirva quente, polvilhando queijo ralado por cima, se desejar. Este prato é uma opção saudável e saborosa para qualquer refeição.