Como fazer: Leite de coco caseiro

Para fazer leite de coco caseiro, você vai precisar de coco fresco, água quente e um liquidificador. Comece abrindo o coco e retirando a polpa com a ajuda de uma faca.

Preparando o coco

Coloque a polpa do coco no liquidificador e adicione a água quente. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

Coando o leite

Em seguida, coe a mistura com um pano limpo ou um coador fino para separar o líquido do bagaço. Esprema bem para extrair todo o leite de coco.

Armazenamento

Transfira o leite de coco para um recipiente limpo e feche bem. Guarde na geladeira por até 3 dias.

Utilização

O leite de coco caseiro pode ser utilizado em diversas receitas, como bolos, molhos e sobremesas. Experimente e aproveite o sabor natural!