Como fazer: Lavash com zátar

O Lavash com zátar é uma receita tradicional da culinária árabe, que combina o sabor único do pão lavash com a mistura de especiarias zátar. Para preparar essa delícia, comece misturando zátar, azeite de oliva e sal em uma tigela pequena.

Preparando a massa

Em seguida, abra a massa do pão lavash em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo fino. Pincele a mistura de zátar por toda a superfície da massa, garantindo que fique bem distribuída.

Assando o Lavash

Transfira o pão lavash com zátar para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, ou até que fique crocante e dourado. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Servindo o Lavash com zátar

O Lavash com zátar pode ser servido como acompanhamento de pratos principais, como kafta ou esfiha, ou como petisco em uma reunião com amigos. Experimente também harmonizá-lo com um vinho tinto encorpado.