Como fazer: Lasanha de bacalhau
Ingredientes:
Para fazer a lasanha de bacalhau, você vai precisar de bacalhau dessalgado, massa de lasanha, molho branco, molho de tomate, queijo parmesão ralado, azeite, cebola, alho, sal, pimenta e salsinha.
Preparo do bacalhau:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o bacalhau desfiado e deixe cozinhar por alguns minutos. Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto.
Montagem da lasanha:
Em um refratário, faça camadas alternadas de massa de lasanha, molho branco, bacalhau refogado e molho de tomate. Repita o processo até finalizar os ingredientes, finalizando com uma camada de molho branco e queijo parmesão ralado.
Finalização:
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante. Sirva quente e aproveite!