Como fazer: Lángos

Ingredientes:

Para fazer Lángos, você vai precisar dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, fermento biológico, sal, açúcar, água morna e óleo para fritar.

Preparo da massa:

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento biológico, o sal e o açúcar. Adicione a água morna aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora.

Modelagem e fritura:

Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma em formato de disco. Aqueça o óleo em uma panela e frite os discos de massa até ficarem dourados dos dois lados.

Montagem:

Sirva os Lángos quentes, acompanhados de molhos de sua preferência, como sour cream, queijo ralado ou alho poró.

Variações:

Você pode adicionar ingredientes extras à massa dos Lángos, como queijo, ervas finas ou bacon, para criar versões personalizadas desse delicioso petisco.

Curiosidades:

Os Lángos são um prato típico da culinária húngara, muito apreciado por sua crocância e sabor único. Experimente essa iguaria em casa e surpreenda seus convidados!

Conclusão:

Agora que você sabe como fazer Lángos, coloque em prática essa receita e desfrute de um petisco saboroso e fácil de preparar.