Como fazer: Lángos com alho

Ingredientes:

Para preparar o Lángos com alho, você vai precisar dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, fermento biológico, água morna, sal, alho picado, azeite de oliva e salsa picada.

Preparo da massa:

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento biológico, a água morna e o sal. Amasse bem até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.

Modelagem e fritura:

Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma em formato de disco. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e frite os discos de massa até ficarem dourados dos dois lados.

Finalização:

Retire os Lángos da frigideira e, ainda quentes, esfregue o alho picado por cima. Finalize com a salsa picada e sirva em seguida.