Como fazer: Lacinhos de massa

Ingredientes:

– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1 colher de sopa de óleo
– 1 pitada de sal
– Água o suficiente para dar o ponto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o óleo e o sal.
2. Adicione água aos poucos, até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
3. Abra a massa com um rolo e corte em tiras finas.
4. Pegue cada tira e faça um nó, formando o lacinho.
5. Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe os lacinhos por cerca de 5 minutos ou até que estejam macios.
6. Escorra a água e sirva os lacinhos com o molho de sua preferência.

Dicas:

– Você pode adicionar ervas ou temperos à massa para dar mais sabor.
– Experimente fazer molhos diferentes, como molho de tomate, molho branco ou molho pesto.
– Os lacinhos de massa são uma ótima opção para acompanhar carnes, frangos ou peixes.