Como fazer: Knödel de pão

Os Knödel de pão são uma deliciosa iguaria da culinária alemã, perfeitos para acompanhar pratos principais ou até mesmo como petisco. Aprenda a preparar essa receita tradicional de forma simples e prática.

Ingredientes:

– 4 xícaras de pão amanhecido picado

– 1 xícara de leite

– 2 ovos

– 1 cebola picada

– Salsinha picada a gosto

– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o pão picado com o leite e deixe descansar por 10 minutos.

2. Adicione os ovos, a cebola, a salsinha, o sal e a pimenta à mistura de pão e leite.

3. Modele os Knödel em formato de bolinhas e cozinhe em água fervente por aproximadamente 15 minutos.

4. Retire os Knödel da água, escorra bem e sirva quente.

Dicas:

– Você pode adicionar bacon ou linguiça à massa para um sabor extra.

– Sirva os Knödel com molho de carne ou molho de cogumelos.

– Experimente variar os temperos de acordo com o seu gosto pessoal.