Como fazer: King prawn stir-fry

Para preparar um delicioso King prawn stir-fry, comece reunindo os ingredientes necessários. Você vai precisar de camarões grandes e frescos, legumes variados como pimentão, cenoura e brócolis, molho de soja, óleo de gergelim, alho picado e gengibre ralado.

Preparação dos ingredientes

Comece descascando e limpando os camarões, removendo a casca e a veia dorsal. Corte os legumes em pedaços pequenos e reserve. Misture o molho de soja, o óleo de gergelim, o alho e o gengibre em uma tigela e reserve.

Cozimento

Aqueça uma frigideira ou wok em fogo alto e adicione um pouco de óleo. Adicione os camarões e cozinhe até ficarem rosados. Retire os camarões da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, adicione os legumes e refogue rapidamente.

Mistura final

Volte os camarões para a frigideira e despeje a mistura de molho por cima. Mexa bem para envolver todos os ingredientes no molho. Cozinhe por mais alguns minutos, até que os camarões estejam completamente cozidos e os legumes estejam macios.

Servir

Seu King prawn stir-fry está pronto para ser servido! Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou noodles. Aproveite essa deliciosa e rápida receita de frutos do mar!