Como fazer: Kibbeh de abóbora

O Kibbeh de abóbora é uma deliciosa opção para quem busca uma versão vegetariana desse prato tradicional da culinária árabe. Confira a seguir o passo a passo para preparar essa receita incrível!

Ingredientes:

– 2 xícaras de abóbora cozida e amassada

– 1 xícara de trigo para quibe

– 1 cebola picada

– 2 dentes de alho picados

– Hortelã picada a gosto

– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a abóbora, o trigo para quibe, a cebola, o alho, a hortelã, o sal e a pimenta.

2. Modele os quibes no formato desejado e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

3. Sirva quente acompanhado de molho de iogurte ou coalhada.

Dicas:

– Você pode adicionar outras especiarias de sua preferência para dar mais sabor ao kibbeh de abóbora.

– Experimente servir com uma salada fresca para uma refeição completa e saudável.