Como fazer: Kentang balado

Ingredientes:

– 500g de batatas
– 2 colheres de sopa de óleo de soja
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de açúcar
– 2 dentes de alho picados
– 3 pimentas vermelhas picadas
– 1 colher de sopa de molho de soja
– 1 colher de sopa de ketchup

Modo de preparo:

1. Descasque e corte as batatas em cubos.
2. Em uma panela, aqueça o óleo e frite as batatas até dourarem.
3. Retire as batatas da panela e reserve.
4. Na mesma panela, refogue o alho e as pimentas vermelhas.
5. Adicione as batatas fritas de volta à panela.
6. Tempere com sal, açúcar, molho de soja e ketchup.
7. Mexa bem para que as batatas absorvam os temperos.
8. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
9. Sirva o Kentang balado quente e aproveite!

Dicas:

– Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como gengibre ou cebolinha.
– Experimente servir o Kentang balado com arroz branco e legumes cozidos.
– Se preferir um prato mais picante, aumente a quantidade de pimenta vermelha.