Como fazer: Kataifi com pistache

Ingredientes:

Para fazer Kataifi com pistache, você vai precisar de 250g de massa kataifi, 100g de manteiga derretida, 100g de pistaches picados, 100g de açúcar e 1 colher de chá de canela em pó.

Modo de preparo:

Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em seguida, desenrole a massa kataifi e corte em pedaços menores. Misture a manteiga derretida com a massa, garantindo que todos os fios estejam bem cobertos.

Montagem:

Em uma forma redonda, coloque uma camada de massa kataifi no fundo. Em seguida, adicione uma camada de pistaches picados e polvilhe com açúcar e canela em pó. Repita o processo até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de massa.

Assar:

Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Servir:

Sirva o Kataifi com pistache em fatias, acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly. Esta sobremesa é perfeita para impressionar seus convidados em um jantar especial.

Variações:

Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à mistura de pistache para um toque cítrico. Você também pode substituir os pistaches por nozes ou amêndoas, conforme sua preferência.

Conclusão:

O Kataifi com pistache é uma sobremesa deliciosa e sofisticada, perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Experimente esta receita em casa e surpreenda-se com o sabor único e a textura crocante deste doce.