Como fazer: Karahi paneer

O Karahi paneer é um prato indiano delicioso e fácil de preparar. Para começar, aqueça uma panela em fogo médio e adicione um pouco de óleo.

Ingredientes

Os ingredientes necessários para fazer Karahi paneer incluem paneer, cebola, tomate, pimentão verde, gengibre, alho, pimenta vermelha em pó, cominho em pó, coentro em pó, sal e óleo.

Preparo

Corte o paneer em cubos e reserve. Em seguida, refogue a cebola, o gengibre e o alho na panela quente até dourar.

Adicionando os temperos

Adicione os tomates picados e os temperos, como pimenta vermelha em pó, cominho em pó, coentro em pó e sal. Cozinhe por alguns minutos até os tomates ficarem macios.

Acrescentando o paneer

Adicione os cubos de paneer à panela e misture bem. Cozinhe por mais alguns minutos para que o paneer absorva os sabores dos temperos.

Servindo o Karahi paneer

Por fim, sirva o Karahi paneer quente, acompanhado de arroz ou pão indiano. Você também pode decorar com folhas de coentro fresco.