Como fazer: Jujuba caseira

Ingredientes:

Para fazer jujuba caseira, você vai precisar de 1 xícara de suco de fruta de sua preferência, 2 xícaras de açúcar, 1 pacote de gelatina sem sabor e corante alimentício.

Preparo:

Comece misturando o suco de fruta e a gelatina sem sabor em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até dissolver completamente.

Adição de açúcar:

Em seguida, adicione o açúcar e continue mexendo até que a mistura fique homogênea e comece a desgrudar do fundo da panela.

Coloração:

Adicione algumas gotas de corante alimentício para dar cor às suas jujubas caseiras, mexendo bem para que a cor se distribua de forma uniforme.

Moldagem:

Despeje a mistura em uma forma untada com óleo e deixe descansar por algumas horas, até que fique firme o suficiente para cortar em pequenos cubos.

Finalização:

Depois de cortar as jujubas, passe-as em açúcar cristal para dar um acabamento brilhante e saboroso.

Armazenamento:

Guarde suas jujubas caseiras em potes bem fechados e em local fresco e seco, para que mantenham sua textura e sabor por mais tempo.

Variações:

Você pode experimentar diferentes sabores de suco de fruta e combinações de corantes para criar jujubas caseiras coloridas e deliciosas.

Pronto para saborear:

Agora que você sabe como fazer jujuba caseira, é só se deliciar com essas guloseimas feitas em casa!