Como fazer: Jota com couve

Para preparar o prato Jota com couve, comece reunindo os ingredientes necessários. Você vai precisar de feijão branco, linguiça calabresa, bacon, cebola, alho, couve, caldo de carne, água, sal e pimenta a gosto.

Preparo do feijão branco

Em uma panela de pressão, cozinhe o feijão branco com água e caldo de carne por cerca de 30 minutos. Reserve.

Preparo do refogado

Em outra panela, frite a linguiça calabresa e o bacon até dourarem. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios.

Montagem do prato

Acrescente o feijão branco cozido ao refogado e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Adicione a couve cortada em tiras finas e mexa bem.

Finalização e tempero

Verifique o sal e a pimenta, ajustando conforme o seu gosto. Deixe o prato apurar por alguns minutos antes de servir.

Servir

O Jota com couve está pronto para ser servido. Aproveite essa deliciosa combinação de sabores e texturas!