Como fazer: Jota com cenoura

No mundo da culinária, o Jota com cenoura é uma receita clássica e deliciosa que agrada a todos os paladares. Para preparar esse prato, você vai precisar de alguns ingredientes simples e seguir alguns passos básicos.

Ingredientes:

– 500g de Jota

– 2 cenouras grandes

– 1 cebola picada

– 2 dentes de alho picados

– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourarem.

2. Adicione o Jota cortado em cubos e deixe dourar por alguns minutos.

3. Acrescente as cenouras cortadas em rodelas e tempere com sal e pimenta.

4. Adicione água suficiente para cobrir os ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos.

5. Mexa de vez em quando para garantir que os sabores se misturem bem.

6. Quando o Jota estiver macio e as cenouras cozidas, desligue o fogo e sirva quente.

Sugestão de acompanhamento:

Essa receita de Jota com cenoura fica ainda mais saborosa se servida com arroz branco e uma salada de folhas verdes.