Como fazer: Jota com acelga

Passo 1: Preparação dos ingredientes

Para preparar o prato de Jota com acelga, você vai precisar dos seguintes ingredientes: jota, acelga, cebola, alho, azeite, sal e pimenta a gosto. Certifique-se de lavar bem a acelga e cortar a jota em pedaços pequenos.

Passo 2: Refogar a cebola e o alho

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a jota e deixe cozinhar por alguns minutos até que esteja bem dourada.

Passo 3: Adicionar a acelga

Acrescente a acelga cortada em tiras à panela e misture bem com a jota. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que a acelga esteja macia.

Passo 4: Finalização e servir

Por fim, ajuste o tempero se necessário e sirva o prato de Jota com acelga acompanhado de arroz branco ou purê de batatas. Bom apetite!