Como fazer: Jiló recheado

Ingredientes:

– 6 jilós grandes
– 200g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 tomate picado
– Sal e pimenta a gosto
– Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo:

1. Lave os jilós e corte as pontas.
2. Cozinhe os jilós em água fervente por cerca de 10 minutos.
3. Retire os jilós da água e deixe esfriar.
4. Corte os jilós ao meio e retire as sementes com cuidado.
5. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
6. Adicione a carne moída e o tomate, mexendo bem.
7. Tempere com sal e pimenta a gosto.
8. Recheie os jilós com a mistura de carne moída.
9. Polvilhe queijo ralado por cima.
10. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
11. Sirva quente e aproveite!