Como fazer: Jaquet de morangos

Ingredientes:

– 500g de morangos
– 1 xícara de açúcar
– Suco de 1 limão
– 1 colher de sopa de amido de milho
– 1 xícara de água

Modo de Preparo:

1. Lave os morangos, retire as folhas e corte em pedaços.
2. Em uma panela, coloque os morangos, o açúcar, o suco de limão e a água.
3. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
4. Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à panela, mexendo até engrossar.
5. Retire do fogo e deixe esfriar.
6. Transfira a geleia para potes esterilizados e conserve na geladeira.

Dicas:

– Você pode adicionar folhas de hortelã para dar um toque especial à sua jaquet de morangos.
– Experimente servir a geleia com queijos ou pães caseiros.