Como fazer: Jalousie de framboesa

Ingredientes:

– 1 massa folhada pronta
– 200g de framboesas frescas
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 1 ovo batido

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Abra a massa folhada e corte em tiras de aproximadamente 2cm de largura.
3. Em uma tigela, misture as framboesas com o açúcar.
4. Em uma assadeira forrada com papel manteiga, coloque metade das tiras de massa folhada, deixando um espaço entre elas.
5. Espalhe a mistura de framboesas sobre as tiras de massa.
6. Cubra com as tiras restantes, formando um trançado.
7. Pincele a superfície da massa com o ovo batido.
8. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Montagem:

– Sirva a jalousie de framboesa acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha.
– Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.