Como fazer: Jalousie de chocolate

Ingredientes:

Para a massa:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 pitada de sal
– 1 colher de sopa de açúcar
– 200g de manteiga gelada
– 1 ovo
Para o recheio:
– 200g de chocolate meio amargo
– 1 lata de creme de leite
– 1 colher de sopa de manteiga
– Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o açúcar. Adicione a manteiga e misture até formar uma farofa.
2. Acrescente o ovo e misture até obter uma massa homogênea. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
3. Em uma panela, derreta o chocolate em banho-maria. Adicione o creme de leite e a manteiga, mexendo até obter um creme liso.
4. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em tiras.
5. Espalhe o creme de chocolate sobre metade das tiras e cubra com as tiras restantes, formando uma trança.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
7. Retire do forno, deixe esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.

Servir e saborear:

Sirva a Jalousie de chocolate acompanhada de um café fresquinho ou de uma bola de sorvete. Uma sobremesa deliciosa e sofisticada para impressionar seus convidados!