Como fazer: Jalousie de amêndoa

Ingredientes:

– 1 massa folhada pronta
– 100g de amêndoas laminadas
– 50g de açúcar
– 1 ovo
– 1 colher de sopa de leite

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture as amêndoas laminadas com o açúcar.
3. Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada.
4. Espalhe a mistura de amêndoas e açúcar sobre metade da massa.
5. Dobre a massa ao meio, pressionando as bordas para selar.
6. Com uma faca afiada, faça cortes diagonais na massa, formando um padrão decorativo.
7. Misture o ovo com o leite e pincele sobre a massa.
8. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Montagem:

– Sirva a Jalousie de amêndoa acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha.