Como fazer: Iogurte de pêssego

Ingredientes:

– 2 pêssegos maduros
– 1 litro de leite
– 1 copo de iogurte natural
– 4 colheres de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. Lave bem os pêssegos, retire o caroço e corte em pedaços.
2. No liquidificador, bata os pêssegos com o leite, o iogurte, o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura em um recipiente de vidro ou plástico com tampa.
4. Cubra o recipiente com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por 8 horas.
5. Após o tempo de descanso, leve o iogurte à geladeira por pelo menos 4 horas antes de consumir.
6. Sirva o iogurte de pêssego gelado e aproveite!

Benefícios do iogurte de pêssego:

– Rico em probióticos, que contribuem para a saúde intestinal.
– Fonte de cálcio, importante para a saúde dos ossos.
– Baixo teor de gordura, ideal para uma dieta equilibrada.
– Sabor refrescante e delicioso, perfeito para os dias quentes.

Variações:

– Experimente adicionar granola ou frutas frescas por cima do iogurte.
– Substitua o açúcar por mel ou adoçante para uma versão mais saudável.
– Acrescente canela em pó ou raspas de limão para um toque extra de sabor.