Como fazer: Iogurte de manga

Ingredientes:

– 2 mangas maduras
– 1 litro de leite
– 1 copo de iogurte natural
– Açúcar a gosto

Modo de preparo:

Comece descascando e cortando as mangas em pedaços. Em seguida, bata no liquidificador com o leite até obter uma mistura homogênea. Despeje o conteúdo em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.

Adição do iogurte:

Quando a mistura estiver morna, adicione o iogurte natural e mexa bem. Cubra a panela com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 8 horas em um local quente.

Finalização:

Após o tempo de descanso, seu iogurte de manga estará pronto. Adoce a gosto e leve à geladeira por algumas horas antes de servir. Sirva gelado e aproveite essa delícia refrescante!

Variações:

Experimente adicionar pedaços de manga picada ou até mesmo coco ralado para dar um toque especial ao seu iogurte. Você também pode substituir o açúcar por mel ou adoçante, de acordo com sua preferência.

Benefícios:

Além de ser uma opção saudável e saborosa, o iogurte de manga é rico em probióticos, que contribuem para a saúde intestinal. A manga, por sua vez, é uma fruta rica em vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Conclusão:

Aprender como fazer iogurte de manga em casa é uma ótima maneira de aproveitar os benefícios dessa fruta tropical de forma criativa e deliciosa. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!