Como fazer: Iogurte com gengibre

Passo 1: Ingredientes

Para preparar o iogurte com gengibre, você vai precisar de 1 litro de leite integral, 1 pote de iogurte natural, 2 colheres de sopa de mel e 1 pedaço de gengibre ralado.

Passo 2: Preparo

Em uma panela, aqueça o leite até ficar morno. Adicione o gengibre ralado e misture bem. Em seguida, acrescente o iogurte natural e o mel, mexendo delicadamente.

Passo 3: Fermentação

Transfira a mistura para um pote de vidro esterilizado e tampe bem. Deixe descansar em um local quente por aproximadamente 8 horas, até que o iogurte esteja firme.

Passo 4: Geladeira

Após a fermentação, leve o iogurte com gengibre para a geladeira por pelo menos 4 horas antes de consumir. Sirva gelado e aproveite!

Benefícios do iogurte com gengibre

Além de ser uma opção saudável e refrescante, o iogurte com gengibre possui propriedades anti-inflamatórias e digestivas, sendo ótimo para a saúde do sistema digestivo.

Variações

Experimente adicionar frutas picadas, granola ou castanhas ao iogurte com gengibre para criar diferentes combinações de sabores e texturas.

Conclusão

O iogurte com gengibre é uma opção deliciosa e nutritiva para incluir na sua dieta. Experimente essa receita simples e aproveite todos os benefícios que ela pode oferecer.