Como fazer: Hambúrguer recheado com queijo

Ingredientes:

– 500g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– Sal e pimenta a gosto
– 100g de queijo muçarela em cubos
– 1 ovo
– 1 colher de sopa de farinha de trigo
– Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o sal, a pimenta, o ovo e a farinha de trigo.
2. Divida a mistura em porções e abra cada uma em formato de hambúrguer.
3. Coloque alguns cubos de queijo muçarela no centro de cada hambúrguer e feche bem, formando uma bola.
4. Achate levemente as bolas para formar os hambúrgueres recheados.
5. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os hambúrgueres até dourarem dos dois lados.
6. Retire do fogo e sirva quente.

Dicas:

– Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como bacon ou presunto.
– Experimente servir o hambúrguer recheado com queijo em um pão de hambúrguer com alface e tomate.
– Acompanhe com batatas fritas ou salada.