Como fazer: Hambúrguer com molho agridoce

Ingredientes:

– 500g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– Sal e pimenta a gosto
– 1 ovo
– 1 colher de sopa de farinha de trigo
– 4 pães de hambúrguer
– Folhas de alface e rodelas de tomate para montagem

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o sal, a pimenta, o ovo e a farinha de trigo.
2. Modele os hambúrgueres no formato desejado e leve para grelhar em uma frigideira quente.
3. Enquanto os hambúrgueres grelham, prepare o molho agridoce.
4. Em uma panela, misture 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de vinagre de arroz, 1/4 de xícara de molho de soja e 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em água.
5. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.
6. Monte os hambúrgueres nos pães com as folhas de alface, as rodelas de tomate e o molho agridoce por cima.
7. Sirva quente e aproveite!

Dicas:

– Você pode adicionar fatias de queijo derretido sobre os hambúrgueres antes de colocar o molho agridoce.
– Experimente adicionar cebolinha picada ao molho para um toque extra de sabor.
– Acompanhe os hambúrgueres com batatas fritas ou uma salada fresca.