Como fazer: Hambúrguer de abobrinha

Ingredientes:

– 2 abobrinhas médias
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 xícara de farinha de rosca
– 1 ovo
– Sal e pimenta a gosto
– Azeite para grelhar

Modo de preparo:

1. Comece ralando as abobrinhas e esprema bem para retirar o excesso de água.
2. Em uma tigela, misture as abobrinhas raladas, a cebola, o alho, a farinha de rosca, o ovo, o sal e a pimenta.
3. Modele a mistura em forma de hambúrgueres.
4. Aqueça um fio de azeite em uma frigideira e grelhe os hambúrgueres até dourarem dos dois lados.
5. Sirva quente acompanhado de salada ou no pão.

Dicas:

– Você pode adicionar queijo ralado à mistura para um toque extra de sabor.
– Experimente grelhar os hambúrgueres na churrasqueira para um sabor defumado.
– Sirva com molho de iogurte e ervas para uma combinação refrescante.