Como fazer: Hambúrguer com tomate seco

Ingredientes:

– 500g de carne moída
– 1/2 xícara de tomate seco picado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– Sal e pimenta a gosto
– 1 ovo
– 1/2 xícara de farinha de rosca
– Azeite para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a carne moída, o tomate seco, a cebola, o alho, o sal, a pimenta, o ovo e a farinha de rosca.
2. Modele os hambúrgueres no formato desejado.
3. Aqueça o azeite em uma frigideira e frite os hambúrgueres até dourarem dos dois lados.
4. Sirva quente, acompanhado de pão, queijo, alface e tomate.

Dicas:

– Você pode adicionar queijo ralado à mistura de carne para um hambúrguer mais saboroso.
– Experimente servir o hambúrguer com molho barbecue ou maionese caseira.
– Para uma versão mais saudável, substitua a carne moída por carne de frango ou carne de peru.