Como fazer: Hambúrguer com pão de quinoa

Ingredientes:

– 500g de carne moída
– 1 xícara de quinoa cozida
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– Sal e pimenta a gosto
– 1 ovo
– 1 colher de sopa de mostarda
– 1 colher de sopa de molho inglês
– 4 pães de hambúrguer
– Folhas de alface
– Tomate em rodelas
– Queijo prato
– Maionese

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a carne moída, a quinoa, a cebola, o alho, o sal, a pimenta, o ovo, a mostarda e o molho inglês.
2. Modele os hambúrgueres e leve à geladeira por 30 minutos.
3. Em uma frigideira quente, grelhe os hambúrgueres até ficarem no ponto desejado.
4. Monte os hambúrgueres nos pães com as folhas de alface, as rodelas de tomate, o queijo prato e a maionese.
5. Sirva e aproveite!

Dicas:

– Você pode adicionar bacon crocante aos hambúrgueres para um toque extra de sabor.
– Experimente trocar o pão de hambúrguer tradicional pelo pão de quinoa para uma versão mais saudável.
– Acompanhe os hambúrgueres com batatas fritas ou uma salada fresca.