Como fazer: Hambúrguer com pão de espinafre
Ingredientes:
– 500g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– Sal e pimenta a gosto
– 1 ovo
– 1 xícara de farinha de rosca
– 1 maço de espinafre
– 4 pães de hambúrguer
– Queijo, alface, tomate e outros acompanhamentos a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o sal, a pimenta, o ovo e a farinha de rosca.
2. Modele os hambúrgueres e reserve.
3. Cozinhe o espinafre em água fervente por alguns minutos, escorra e pique finamente.
4. Misture o espinafre na carne moída e modele os hambúrgueres novamente.
5. Em uma frigideira quente, grelhe os hambúrgueres até que estejam no ponto desejado.
6. Monte os hambúrgueres nos pães, adicionando queijo, alface, tomate e outros acompanhamentos.
7. Sirva quente e aproveite!
Dicas:
– Você pode substituir a carne moída por carne de frango ou por um hambúrguer vegetariano.
– Experimente adicionar molhos ou condimentos diferentes para variar o sabor.
– Acompanhe o hambúrguer com batatas fritas ou uma salada fresca.